車坂　純米酒　五百万石　無ろ過生原酒　【和歌山・地酒】 / 紀州のうまいもん・酒ねっと　酒吟　酒乃本

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吉村秀雄商店
車坂　純米酒　五百万石　無ろ過生原酒　【和歌山・地酒】

車坂　純米酒　五百万石　無ろ過生原酒　【和歌山・地酒】

商品コード： 807932

商品名：車坂　純米酒　五百万石　無ろ過生原酒　【和歌山・地酒】

価格表：

容量	金額
1800ml	2948円

ポイント： 29 Pt

販売容量：

【蔵元発表より】今期の造りで初めて酒米「五百万石」に挑戦しました!
ぜひ、みなさんに7号酵母を使ったオール五百万石の『純米無濾過生原酒』を味わっていただきたくごく少量瓶詰めしました。

今まで酒米は『山田錦』と『玉栄』、また兼用米として「キヌヒカリ」、「日本晴」を使用しておりました。しかし、蔵元や鑑定官の先生方、お客様などから他の酒米の特徴を聞くにつけ、米に関する頑なな姿勢を改め、『すべての酒米は平等に醸される権利がある!!』　をテーマに今年は『五百万石』という酒米に挑戦しました。

無ろ過生原の純米酒『五百万石』は、旨みがありかつキレのある酒ができ。当初はすべて加水火入れして販売する予定だったそうですが、やはり、このフレッシュ感と洗練された張りのある旨味は、無ろ過生原酒で楽しみたい。
ぜひ、みなさんにはこのまま飲んでいただきたく、『無濾過生純米原酒』にて少量出荷が決定したようです。